Bei Frau Holle ist italienischer Kaffee Kult. Schon die Maschine, eine "Belle Epoque" von Elektra, ist eine Augenweide. Nostalgie pur. So liegt Italien gleich um die Ecke.

Vollmundiger Espresso, aromatischer Cappuccino, zarter Cafe Latte oder cremiger Latte Macchiato, bereitet aus einer Auswahl bester Espresso-Röstungen: Musetti, Pellini, Musetti, MariaSole oder Zicaffé. Das sind wohlklingende Namen, die zu flüssigen Pralinen werden, garniert mit zartem Schaum aus frischer Biomilch*, serviert in handbemalten Tassen der Künstlerin Deva Wolfram - jede ein Unikat.

Eine besondere Spezialität an der Frau Holle Bar ist das Frühstück, das wir den ganzen Tag über anbieten. Neben einem edlen italienischen Kaffee nach Wahl gehört z.B. bei der Variante „Hansen“ noch ein Croissant, Brötchen und Vollkornbrot, eine reiche Auswahl an französischer Gourmet-Marmelade und Honig, Käse, Schinken und Tomaten dazu. Auf Wunsch bekommen Sie auch noch frisch gepressten Orangensaft und ein frisch gekochtes Bio-Ei.

Hätten Sie lieber ein mit Serrano-Schinken oder Parmesan herzhaft belegtes Ciabatta, oder frischen Orangen- und Rüebli-Kuchen nach Schweizer Rezept? Auch das können Sie an der Bar finden, samt erfrischender Bionade und echt italienischem Sanbitter.

Übrigens: Alle Kaffeesorten - von norditalienisch mild bis neapolitanisch kräftig - gibt es bei Frau Holle nicht nur im Ausschank, sondern auch zu kaufen. Als ganze Bohnen oder frisch gemahlen. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und Zubereitung.

*) Wir bereiten alle Cafes etc. natürlich nicht nur mit frischer Biomilch, sondern auf Wunsch auch mit laktosefreier Milch, Sojamilch oder Hafermilch.

Unsere Kaffeesorten ->